Ache des marais

0 Commentaires | juillet 29, 2013

ache des marais

Ache des marais (Apium graveolens)

Ombellifères – Céleri des marais, persil des marais, Ache puante, Céleri sauvage, Lapi (Gascogne).



Station

Croît dans les terrains humides, au bord des ruisseaux. On la cultive dans les jardins.

Propriétés

Diurétique, expectorante et stimulante. Décoction de racines recommandée pour la catarrhe pulmonaire.

Utilisations principales

Digestion

En infusion : 1/2 cuillère à café de graines par tasse, une tasse après le repas.

Bronchite chronique – Asthme

En infusion : 1 cuillère à dessert de feuilles par tasse, 1 tasse à jeun.

Ache des marais (Apium graveolens)

Ache des marais (Apium graveolens)

Recette du sirop des 5 racines à l’ache des marais (stimulant)

  • 125 g d’ache des marais
  • 125 g d’asperge
  • 125 g de fenouil
  • 125 g de persil

Faire infuser dans 2 litres et demi d’eau bouillante, puis mélanger à 4 litres de sirop de sucre.

PRÉCAUTIONS • Ne pas consommer la plante fraîche. • A dose élevée, possibilité de réactions allergiques et phototoxiques.

 à voir aussi : Remèdes de grands-mères utilisant l’ache des marais



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