PDF Gratuit – Petit Guide Des Plantes Compagnes

Les plantes compagnes sont celles qui poussent bien ensembles, se protègent mutuellement ou stimulent la pousse en bonne santé. On appelle cela la culture associée ou le compagnonnage. Voici un petit guide des plantations du jardin potager à cultiver en même temps.

En agriculture biologique, pour réussir vos plantations, il est important de savoir quelles espèces sont compatibles et de bien associer les fruits et les légumes du potager. Beaucoup de plantes ont des substances naturelles dans leurs racines, fleurs, feuilles, matière organique etc. qui peuvent repousser et / ou attirer les insectes en fonction de leurs besoins. Dans certaines situations, elles peuvent également contribuer à améliorer développement et la saveur des autres variétés.

L’expérience nous a montré que l’utilisation du compagnonnage dans un jardin potager est un élément important de la lutte antiparasitaire, et au développement des vous pousses. Ces dernières utilisent un espace différent en fonction de leur racine, et consomment plus ou moins d’eau. Lorsque vous mettez en place votre potager imaginez que vous êtes un architecte urbain.

Leurs feuilles mortes constituent également des engrais verts gratuits qu’il serait dommage de ne pas utiliser.

Liste des herbes et des légumes, et de leurs plantes compagnes

Suivez cette liste lors de la plantation, et vous serez étonné des résultats !

Basilic

Planter près de : la plupart des cultures maraîchères
Tenir éloigné de : rue
Commentaires : améliore la saveur et le développement des cultures maraîchères, en particulier les tomates et la laitue. Repousse les moustiques.

Haricot verts

Planter près de : betteraves, choux, carottes, chou-fleur, cataire, le maïs, les concombres, les soucis, pommes de terre, savoureux, fraises
Tenir à l’écart de : fenouil, ail, poireau, oignons, échalotes
Commentaires : les pommes de terre et le soucis repoussent les coléoptères des haricots mexicains. Le cataire repousse les altises.

Haricot (blancs et rouge)

Planter près de : maïs, soucis, pommes de terre, radis
Tenir éloigné de : betteraves, l’ail, chou-rave, poireau, oignons, échalotes
Commentaires : idem que pour le haricot verts.

Betteraves

Planter près de : le brocoli, les choux de Bruxelles, haricots nains, le chou, le chou-fleur, la bette, chou-rave, oignons
Tenir éloigné de : Moutarde, moutarde des champs, haricots grimpants

Bourrache

Planter près de : Courge, fraises, les tomates
Commentaires : repousse les vers de tomates. Améliore la saveur et le développement des compagnes.

Brocoli et les choux de Bruxelles

Planter près de : betteraves, le sarrasin, le calendula, les carottes, la camomille, l’aneth, l’hysope, les soucis, la menthe, les capucines, les oignons, le romarin, la sauge, le thym, l’absinthe.
Tenir éloigné de : fraises
Commentaires : le soucis repousse les mites de chou. Capucines repoussent les pucerons.

Chou et chou-fleur

Planter près de : le brocoli, les choux de Bruxelles, le céleri rave, bette à carde, épinards, tomates.
Tenir éloigné de : fraises
Commentaires : les tomates et le céleri repoussent les vers de chou.

Melon

Planter près de : maïs

Carottes

Planter près de : chou, ciboulette, pommes de terre précoces, poireaux, laitues, oignons, pois, radis, romarin, sauge, salsifis, absinthe.
Commentaires : oignons, poireaux, carottes et absinthe repoussent les mouches

Ciboulette

Planter près de : les pommes, les baies, les carottes, raisins, pois, roses, tomates.
Commentaires : Améliore la saveur et le développement des compagnes. Dissuade les pucerons et les scarabées japonais.

Blé

Planter près de : les haricots, les concombres, les pommes de terre primeurs, melons, pois, soja, citrouille, courge.
Commentaires : Le soja dissuade les punaises.

Concombres

Planter près de : haricots, le chou, le maïs, pommes de terre précoces, les radis, tournesol.
Tenir éloigné de : pommes de terre tardives
Commentaires : Radis dissuade les chrysomèles du concombre. Concombres améliore le rendement des pommes de terre tardives.

Aneth

Planter près de : le brocoli, les choux de Bruxelles, chou, chou-fleur, concombre, laitue, oignons
Tenir éloigné de : carottes
Commentaires : Améliore la saveur et le développement des plantations de la famille des choux.

Aubergine

Planter près de : haricots verts, poivrons, pommes de terre, tomates
Commentaires : les haricots verts dissuadent le doryphore de la pomme de terre.

Ail

Planter près de : le chou, les fruits de canne, d’arbres fruitiers, de roses, tomates
Tenir éloigné de : pois, haricots
Commentaires : dissuade les coléoptères et les pucerons japonais. Une pulvérisation de l’huile d’ail dissuade mouches, pucerons, et les mites d’hermine. Un thé d’ail aide à repousser le mildiou.

Chou frisé

Planter près de : herbes aromatiques, le sarrasin, famille des choux, les soucis, les capucines
Tenir éloigné de : haricots grimpants, fraises

Navet

Planter près de : le chou / compagnons de chou-fleur (sauf les tomates)
Tenir éloigné de : fenouil, haricots verts, les tomates
Commentaires : à placer sous le chou-rave et les tomates

Laitue

Planter près de : betteraves, navets, radis, fraises
Tenir éloigné de : famille des choux
Commentaires : la laitue attendrit les radis d’été.

Soucis

Planter près de : toutes les cultures de jardin
Commentaires : stimule le développement végétal et dissuade les coléoptères de haricots, les pucerons, doryphores, punaises de la courge, les nématodes et les asticots.

Marjolaine

Planter près de : toutes les cultures de jardin
Commentaires : stimule le développement végétal.

Moutarde

Planter près de : les cultures de luzerne de couverture, les fruitiers, les raisins, les légumineuses
Commentaires : stimule le développement des compagnes. Idéale pour couvrir largement le sol pendant les mois d’hiver. Tondre vers le bas au printemps et à travailler dans le sol.

Capucines

Planter près de : les pommes, les haricots, famille des choux, les cultures de serre, des pommes de terre, des citrouilles, des radis, les courges
Commentaires : repousse les pucerons, doryphores, punaises de la courge, les coléoptères de citrouille rayés, et les coléoptères de haricots mexicains et détruit les mouches blanches dans les serres.

Oignons

Planter près de : betteraves, famille des choux, des carottes, de camomille, de la laitue, le panais
Tenir éloigné de : haricots, pois
Commentaires : dissuade la plupart des ravageurs, en particulier les asticots.

Origan

Planter près de : toutes les cultures de jardin
Commentaires : dissuade de nombreux insectes nuisibles.

Persil

Planter près de : maïs, roses, tomates

Panais

Planter près de : les oignons, radis, absinthe
Commentaires : l’oignon et l’absinthe aident à prévenir la mouche des racines de panais.

Pois

Planter près de : haricots, carottes, maïs, concombres, pommes de terre précoces, radis, navets
Tenir éloigné de : poireaux ail, oignons, échalotes

Poivre

Planer près de : basilic, carottes, aubergines, oignons, persil, tomates
Tenir éloigné de : fenouil, chou-rave

Pommes de terre

Planter près de : basilic, haricots, famille des choux, le maïs, l’aubergine, le lin, le chanvre, les soucis, les pois, courgette.
Tenir éloigné de : pommes, bouleau, cerises, concombres, citrouilles, framboises, tournesols, tomates, noix
Commentaires : le chanvre dissuade le Phytophthora infestant . le basilic dissuade les doryphores. le soucis (creusé dans le sol des cultures) dissuade les nématodes.

Radis

Planter près de : cerfeuil, concombres, laitues, melons, pois, les capucines, les plantes racines
Tenir éloigné de : l’hysope
Commentaires : le radis dissuade les chrysomèles du concombre. Cerfeuil améliore le rendement des radis. Laitue contribue à rendre les radis plus tendres. Les capucines améliorent la saveur du radis.

Romarin

Planter près de : haricots, choux, carottes
Commentaires : repousse les coléoptères de haricots, les mites de chou, carotte et mouches.

Sauge

Planter près de : le chou famille, carottes, tomates
Tenir éloigné de : concombres
Commentaires : repousse les mites de chou et carotte mouches. Vivifie plants de tomates.

Soja

Planter près de : le maïs, les pommes de terre
Commentaires : lutte contre les mauvaises herbes et enrichit le sol.

Épinards

Planter près de : céleri, chou-fleur, aubergines, fraises

Fraises

Planter près de : bourrache, haricots nains, la laitue, le pyrèthre, les épinards
Tenir éloigné de : famille des choux
Commentaires : Le paillage avec des herbes odorantes comme le romarin et de menthe, près de vos plantations dissuade les limaces.

Tournesols

Planter près de : les concombres
Tenir éloigné de : pommes de terre
Commentaires : peut fournir un treillis et un abri pour les concombres d’ombre.

Bette à carde

Planter près de : haricots nains, chou-rave, oignons
Tenir éloigné de : haricots grimpants

Estragon

Planter près de : toutes les cultures de jardin
Commentaires : améliore la saveur et le développement de beaucoup d’espèces.

Thym

Planter près de : toutes les cultures de jardin
Commentaires : repousse les mites de chou.

Tomates

Planter près de : l’asperge, le basilic, famille des choux, des carottes, groseilles à maquereau, la moutarde, le persil, l’oignon, le romarin, la sauge, orties
Tenir éloigné de : fenouil, chou-rave, pommes de terre, noix

Navets et rutabagas

Planter près de : pois
Tenir éloigné de : renouée, la moutarde
Commentaires : la moutarde et la renouée inhibent la croissance des navets et rutabagas.

Et vous quelles espèces mélangez-vous ? Participez !

Téléchargez gratuitement le tableau des plantes compagnes (PDF – 180 Ko)

Toute l’équipe de remedes-de-grand-mere.com est heureuse de vous offrir le tableau des plantes compagnes à imprimer et à mettre sur votre frigo pour vous souvenir quelle plante doit être associée avec une autre et aussi les associations à éviter.

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