() Vous avez acheté un beau bouquet de persil, quelques branches de coriandre ou du basilic pour agrémenter un plat maison… mais deux jours plus tard, tout est fané au fond du frigo ? C’est une situation courante : les herbes fraîches, aussi délicieuses qu’elles soient, sont aussi très fragiles. Pourtant, avec quelques gestes simples, … Lire la suite de Herbes fraîches : comment les conserver plus longtemps sans qu’elles fanent