() Saviez-vous que l’on peut s’empoisonner avec les pommes de terres ratatinées qui ont des tâches brunes ? Une biochimiste américaine affirme que les pommes de terre ratatinées et molles peuvent renfermer des taux dangereux de substances toxiques produites par un champignon. Soyez prudent ! En effet, d’après A. E. Desjardins, chercheuse au Ministère de … Lire la suite de Savourez la pomme de terre en toute sécurité : comprendre les risques d’intoxication alimentaire