() C’est une question qui divise les cuisines du monde entier : doit-on mettre ses œufs au réfrigérateur ou non ? Certains vous diront que les œufs se conservent très bien à température ambiante, d’autres insisteront pour qu’ils soient toujours bien au frais. Alors, qui a raison ? La réponse est plus nuancée qu’il n’y … Lire la suite de Faut-il conserver ses œufs au réfrigérateur ? La réponse une bonne fois pour toutes