() Le miel est un ingrédient aux multiples facettes qui s’invite dans de nombreuses recettes sucrées et salées. Selon sa provenance et les fleurs butinées par les abeilles, chaque miel possède des caractéristiques uniques qui influencent le goût et la texture des plats. Voici un guide des différents types de miel à privilégier en cuisine … Lire la suite de Quel miel choisir en cuisine ? Découvrez les variétés à privilégier