() La congélation est une méthode efficace pour conserver les fruits et prolonger leur fraîcheur au-delà de leur saison. Cependant, pour préserver au mieux leurs saveurs, textures et valeurs nutritionnelles, il est essentiel de suivre certaines étapes clés. Ce guide détaillé vous accompagne dans le processus de congélation des fruits, de la préparation à la … Lire la suite de Profitez de vos fruits toute l’année : Guide complet de la congélation