() Lorsque vous préparez des jus maison, l’éternelle question se pose : faut-il peler les fruits et légumes ? Si vous débutez dans l’univers des jus frais, vous cherchez certainement à tirer le meilleur parti des nutriments de chaque ingrédient tout en préservant le goût. Ce guide complet vous aidera à faire les bons choix … Lire la suite de Jus maison : les fruits et légumes à éplucher ou à conserver intacts