Centaurée

0 Commentaires | août 12, 2013

centaurée plante médicinale

Centaurée (Erythraea centaurium)

Fiel de terre, Barbe à la fièvre, Herbe à Chiron.



Station et récolte

Croît en abondance dans les bois, les prairies, les terrains sablonneux. Fleurit de juin à septembre. On récolte à la floraison.

Propriétés

La centaurée est toxique, stomachique, fébrifuge, vermifuge et sudorifique.

Emploi

Infusion à la dose de 15 à 30 g pour 1 litre d’eau (sommités)

Recette du Vin de Santé à la Centaurée

Faire digérer 60 g de sommités dans 1 litre de vin de Banyuls ou de Malaga et en prendre 2 verres à Bordeaux par jour.

Centaurée contre la fièvre

En infusion : 15 g de sommités fleuries par litre d’eau à raison de 1 tasse avant les repas.

Centaurée et ulcères variqueux

En décoction : Faire bouillir pendant 3 minutes, 3 cuillères à soupe de plante dans 1 litre d’eau, infuser 15 minutes, appliquer en lotion (usage externe).

Centaurée (Erythraea centaurium)

Centaurée (Erythraea centaurium)


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