Santé et Bien-être

Les meilleures recettes pour grossir naturellement

Par Valerie F. , le 21/09/2021 - 6 minutes de lecture
astuces et recettes pour grossir
()

Ce n’est certainement plus un scoop pour personne, les régimes minceur ont aujourd’hui le vent en poupe. Il faut dire qu’entre le risque d’hypertension artérielle, la dyslipidémie, maladies cardiovasculaires et même de cancer, les personnes en surpoids ont tout intérêt à se reprendre en main. Mais, à côté de ceux et celles qui souhaitent se débarrasser de leurs quelques kilos superflus, il y a aussi les personnes qui luttent chaque jour pour prendre du poids.

Eh oui ! Comme vous le savez sans doute déjà, la ligne n’est pas la même pour tout le monde. Et parfois, gagner ne serait-ce que quelques grammes peut-être tout aussi compliqué que d’en perdre. Alors, si vous avez un métabolisme trop rapide, et que vous avez du mal à prendre du poids, on vous propose de découvrir nos meilleures recettes pour grossir naturellement et sainement.

Que doit contenir une recette pour prendre du poids ?

Quelle que soit la raison pour laquelle vous souhaitez prendre du poids, il est important d’adopter un régime hypercalorique afin de vous permettre de retrouver un poids santé et de le conserver. Dans les faits, ce régime consiste à consommer entre 300 et 500 calories de plus qu’une alimentation traditionnelle. Pour cela, vous devez privilégier les aliments riches en calories afin d’augmenter votre portion calorique.

Bien sûr, même si vous visez un grand apport calorique, il est important de ne pas oublier que pour votre santé, vous devez toujours faire attention à ce que vous mangez. Dans cette optique, il est crucial de bien respecter les recommandations de l’OMS (Organisation Mondiale de la Santé). En effet, une recette pour prendre du poids doit toujours avoir une faible teneur en sucre, en gras et en sel. Exit donc les chips, frites, hamburgers, gâteaux, biscuits et autres aliments hypercaloriques bourrés d’additifs, de sucres et de sels.

comment grossir

Pour un régime hypercalorique sain et équilibré, voici quelques aliments qui, en plus d’être extrêmement importants pour le bon fonctionnement de votre organisme, vous aideront également à optimiser votre prise de poids :

  • Banane
  • Raisin
  • Mangue
  • Avocat
  • Cerises
  • Amandes
  • Fénugrec
  • Nectar de fruits
  • Olives
  • Panais
  • Pomme de terre
  • Pois
  • Patate douce
  • Légumineuses
  • Pain
  • Fromage à pâte dure ou molle
  • Crème
  • Yaourts au lait entier
  • Lait entier
  • Fromage à la crème
  • Yaourt de soja
  • Foie
  • Poissons gras comme les sardines, le thon, saumon, etc.
  • Volailles et viandes
  • Boeuf
  • Porc
  • Agneau
  • Œufs
  • Huiles végétales
  • Beurre d’oléagineux
  • Houmous
  • Chocolat

Quelques conseils pratiques pour grossir naturellement

Maintenant que vous connaissez les aliments à intégrer dans votre alimentation pour grossir naturellement, voici également quelques stratégies à mettre en place pour garantir les meilleurs résultats :

  • Privilégier les repas copieux jusqu’à satiété (sauf le soir pour ne pas perturber le sommeil)
  • Consommer des aliments à forte densité énergétique sans pour autant augmenter le volume des repas
  • Stimuler l’appétit
  • Mettre de la couleur dans l’assiette grâce aux herbes et épices
  • Privilégier les aliments qui font plaisir
  • Faire des collations autant que possible
  • Réduire la consommation d’aliments allégés ou contenants moins de calories que le produit dans sa version classique
  • Ne pas dépasser 3 heures entre chaque repas
  • Faire une activité physique modérée avant le repas, mais un exercice régulier est important comme la natation, le vélo ou la marche à pied
  • Privilégier les bonnes graisses et éviter les graisses saturées
  • Mettre de la crème dans les plats et desserts dès que c’est possible
  • Recourir occasionnellement à des compléments alimentaires sous forme de gélules ou liquides

Grossir naturellement : les meilleures idées repas

Parce que prendre du poids ne devrait jamais être un parcours du combattant, on vous propose de redécouvrir le plaisir de grossir sans contraintes avec des plats à la fois équilibrés, aux calories bien pesées et savoureuses. Au menu : smoothie gain de poids, sandwich aux confitures et beurre de cacahuète. Et si vous êtes plutôt salés, testez le petit déjeuner à l’anglaise, ou encore les gratins de pâte, Il est à noter que le gras est mieux éliminé le matin que le soir pour éviter une augmentation du taux de mauvais cholestérol.

Smoothie gain de poids

À privilégier le matin ou à l’heure du goûter, les smoothies vous apportent non seulement une bonne dose de vitamines et d’énergie, mais en fonction des aliments qui les composent, ils peuvent également vous fournir énormément de calories. Pour un smoothie hypercalorique, n’hésitez pas à mixer le fromage blanc, des fruits rouges, une banane et des flocons d’avoine pour faire le plein de vitamines et de calcium.

Petit déjeuner à l’anglaise

Pour prendre du poids, il faut privilégier les protéines et les féculents. Et pour cela, rien de mieux que l’english breakfast. Au menu : bacon, saucisse, œufs, haricots, toast tartiné avec du beurre, de la confiture ou de la pâte à tartiner. Rien de tel pour faire le plein de bonnes calories et de nutriments pour toute la journée. N’oubliez pas de l’accompagner avec une bonne tasse de café, de thé, d’une infusion au fénugrec ou encore un verre de jus de votre choix.

Sandwich aux confitures et beurre de cacahuète

Riche en lipides et en bonne graisse, le beurre de cacahuète est une source importante de calories de haute qualité. De plus, il contient une bonne quantité de protéines, de vitamines et de sel minéraux comme le phosphore, le magnésium, le zinc et le potassium. Si vous n’avez pas le temps de préparer un grand repas élaboré, le sandwich confiture et beurre de cacahuète est un excellent choix pour faire le plein de calories. Vous pouvez l’accompagner avec un yaourt, du lait entier Servez-le avec des accompagnements tels qu’une pomme, des carottes coupées. Rien de mieux pour un gain de poids discret et sain.

Gratins de pâte

Si vous êtes un pastavore, vous allez être ravi d’apprendre que les pâtes (l’indispensable de nos placards) peuvent vous faire gagner quelques kilos si elles sont accompagnées des bons ingrédients. En effet, base idéale pour un repas 100 % garanti énergie et gourmand, les pâtes sont vos alliés de choix pour faire plaisir à vos palais tout en grossissant sans frustrations. Alors à vos coquillettes, macaronis et compagnie pour concocter des gratins de pâte aussi savoureux que copieux. Pour faire le plein de calories, n’hésitez pas à associer vos gratins avec de la béchamel, du fromage, de la viande ou volailles, des petits pois et des champignons. Faites-vous plaisir, mais n’oubliez-pas les légumes pour votre équilibre !

Avez-vous trouvé cet article utile ?

Cliquez sur une étoile (de 1 à 5) pour voter

Note Moyenne / 5. Nbre de Votes :

Aucun vote pour le moment, soyez le 1er à voter !

Nous sommes désolés que cet article ne vous ait pas été utile !

Donnez-nous la chance de nous améliorer !

Dites-nous comment nous pourrions l'enrichir ?

Valerie F.

VALÉRIE F. - Rédactrice diététicienne-nutritionniste professionnelle, spécialiste des jus de santé, j'aime apporter mes conseils relatifs à l'alimentation en fonction des conditions traitées.

Commentaires

Laisser un commentaire

Votre commentaire sera révisé par les administrateurs si besoin.