() Une brève histoire du safran… Issus des fleurs du crocus sativus. les filaments de safran ont toujours coûté très cher, et attiré les fraudeurs. Au Moyen Age, ceux-ci n’hésitaient pas à y mélanger de la brique pilée, ou de la barbe de maïs ! Son prix s’explique lorsqu’on sait qu’il faut des milliers de pistils de crocus … Lire la suite de Les trésors du safran : Astuces inédites à révéler !