Une île flottante au micro-ondes

Par : | 6 Commentaires | Le : 16/05/2013

2013-05-16 Remèdes de Grand-Mère
  • Prep Time : 5m
  • Ready In : 7m

Faire une île flottante en 7 mn ? Oui c’est possible !

Vous avez moins d’un quart d’heure pour réaliser un dessert à vos invités de dernière minute ? Pas de panique, top chrono : sortez de votre réfrigérateur, 3 œufs, un peu de lait et de sucre. Montez 3 blancs en neige très fermes avec une pincée de sel dans un saladier adapté à la cuisson du micro-ondes. Sucrez. Passez au micro-ondes 30 à 40 secondes puissance maximale. Pendant ce temps, battez les 3 jaunes avec environ 1/2 litre de lait, 1 cuillère à soupe de Maïzena. Faites chauffer 5 minutes. Dès que la crème est bien homogène, interrompez la cuisson pour la remuer un peu. Ouf ! C’est fini ! Arrêtez les chronos !


Ingredients

  • 3 œufs
  • 1/2 litre de lait
  • Sucre
  • Maïzena
 

Method

Step 1

Montez 3 blancs en neige très fermes avec une pincée de sel dans un saladier adapté à la cuisson du micro-ondes

Step 2

Sucrez. Passez au micro-ondes 30 à 40 secondes puissance maximale

Step 3

Battez les 3 jaunes avec environ 1/2 litre de lait, 1 cuillère à soupe de Maïzena

Step 4

Faites chauffer 5 minutes. Dès que la crème est bien homogène, interrompez la cuisson pour la remuer un peu. C'est fini !

 

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Commentaires (6)
  1. posté par marie-jo le 17/12/2014

    Bonjour Merci pour ces remédes magiques je ne comprends toujours pas pourquoi la médecine douce n’est pas reconnue? Suis- je sotte les laboratoires pharmacotique ne s’en mettraient plus plein les poches! Merci Marie-jo

    • posté par Mamie Net le 17/12/2014

      Bien vu Marie-Jo, mais c’est vrai qu’il est de plus en plus difficile de se soigner naturellement à cause de cela.

  2. posté par Zopinette le 06/02/2014

    elle est top cette recette je l’ai faite hier après -midi ” régalade” !!!

    • posté par Mamie Net le 06/02/2014

      Super Zopinette ! Merci

  3. posté par boisard le 06/02/2014

    j’ai essayée la recette c’est une merveille 🙂

    • posté par Mamie Net le 06/02/2014

      Merci pour ton retour 😉

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