Mûrier noir

0 Commentaires | janvier 7, 2014

Mûrier noir (Morus nigra)

Mûrier noir (Morus nigra)



Mûrier noir (Morus nigra)

Station et récolte

Le mûrier noir originaire de Perse est acclimaté dans le Midi de la France où ses feuilles servent à l’alimentation du ver à soie. On récolte les fruits en août et en septembre, un peu avant leur maturité.

Propriétés

L’écorce de la racine est tonique et vermifuge. Le fruit astringent est recommandé dans les diarrhées, les dysenteries.

Emploi

Décoction vermifuge de racine. 40 g par litre d’eau

Recette du sirop de mûres

(60 g pour édulcorer tisanes et gargarismes).
Prendre par parties égales du sucre blanc et des mûres avant leur maturité, les faire bouillir un instant et passer.

 


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