Carotte

0 Commentaires | août 9, 2013

Carotte (Daucus carota)

Carotte (Daucus carota)



Carotte (Daucus carota)

Ombellifères – Carotte

Station

Pousse partout en France à l’état sauvage, mais principalement dans les terrains calcaires et marneux. Fleurit de juin à octobre

Propriétés

La carotte est émolliente, résolutive, diurétique et vermifuge.

Emploi

Le suc obtenu par compression et délayé avec un peu d’eau est excellent dans les extinctions de voix, la toux, l’asthme.
La pulpe fraîche râpée de la carotte crue est souveraine contre les brûlures.
L’infusion de graines excite l’appétit et stimule les fonctions digestives.

Utilisations principales

Diarrhée
En infusion : 50 g de racine séchée et fragmentée dans 1 litre d’eau, bouillir 15 minutes, infuser 30 minutes, 2 tasses par jour.
Dermatoses
Cataplasme : Râper les carottes et appliquer la pulpe fraîche sur les parties touchées.

PRÉCAUTIONS • Eviter la consommation excessive lors de l'utilisation simultanée d'anticoagulants. • Ne pas prendre de graines de carottes durant la grossesse.


 



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