Albumine et aliments

Le : 19 janvier, 2014 | Vu 27 319 fois

aliments pour et contre l'albumine

Aliments recommandés au albuminuriques, après la période aiguë

En cas de taux élevé d’albumine dans les urines, sont recommandés ces aliments :

Veau, Cervelle de mouton, Agneau, Poulet, Dinde, Caille.
Œufs à la coque, laits et laitages, fromages mous et crème.
Merlan, Sole, Limande, Barbue, Dorade, Vive, Grenouilles.
Tous les végétaux (frais, surtout les herbacés, Fruits de saison bien mûrs et de préférence en compote.
Les bouillies au gruau de blé, avoine, maïs, orge, sagou, pois, haricots, lentilles, pommes de terre, châtaignes, bananes, sont spécialement recommandées.
Remplacer le pain ordinaire, par du pain sans sel, et le café par du décaféiné.


Aliments défendus en cas d’albuminurie

En cas de taux élevé d’albumine dans les urines, ne sont pas recommandés les aliments suivants :

Bœuf, Ris de Veau, Rognon, Foie, Charcuterie et toutes les viandes saignantes.
Lapin, Canard, Oie, Pintade, Pigeon, tous les gibiers surtout faisandés, les mets gélatineux, le bouillon et les jus de viande.
Tous les poissons salés, fumés, conservés. La friture, Thon, Alose, Raie, Brochet, Perche, Turbot, Anguille, tous coquillages et crustacés.
Les aliments salés : Oignon, Ail, Raifort, Céleri, Chow, Asperges, Navets, Truffes, Champignons, Gros féculents, Légumes et fruits secs.
Pâtisseries et analogues, Fromages secs et fermentés.
Choucroute, Epices, Fraises.
Boissons : Toutes les boissons alcoolisées.

3 Soins naturels contre l’albumine dans les urines

Queues de cerises
Faites bouillir, pendant 5 minutes, 1 poignée de queues de cerises dans 1 litre d’eau. Laisser poser 15 minutes couvert, Avnat de filtrer. Boire 1 à 2 bols de cette décoction par jour.

queues de cerises et albumine

Prêle
Très reminéralisante, la prêle est recommandée en cas d’albuminurie. Verser 50 g de Prêle fraîche (ou 10 g de prêle sèche) dans 1/2 litre d’eau froide et porter à ébullition durant 30 minutes, filtrer ensuite cette décoction concentrée. Prendre 2 tasses de celle-ci dans la journée, conserver le reste au frais et boire 2 autres tasses dans la journée du lendemain.
Il est possible de prendre la prêle en teinture mère à la dose de 50 à 100 gouttes à raison de 2 fois par jour.

Baies de genévrier
Les baies de genévrier peuvent favoriser l’excrétion de l’acide urique et des toxines. Prendre 20 à 30 g de baies de genévrier par litre d’eau bouillante (ou 1 cuil. à café par tasse), laisser infuser 10 minutes avent de filtrer et buvez-en 3 tasses par jour.
L’huile essentielle de genévrier est aussi une bonne alternative : Prenez-en 2 gouttes sur un sucre ou dans 1 ciil. à café de miel, matin et soir pendant 10 jours. (ATTENTION : Ne jamais dépasser les doses d’huiles essentielles conseillées).

à voir aussi : Soigner naturellement l’albumine dans les urines

 



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