Cuisine

Découvrez les meilleures boissons pour rester hydraté pendant la chaleur estivale

Par Valerie F. , le 25/06/2023 , mis à jour le 25/06/2023 - 4 minutes de lecture
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L’importance de l’hydratation en été

Lorsque les températures estivales grimpent, notre corps a besoin de plus d’eau pour fonctionner correctement. En effet, la chaleur et la transpiration accrue peuvent entraîner une déshydratation rapide. Pour contrer cela, il est essentiel de privilégier des boissons qui favorisent l’hydratation. Cet article se propose de vous faire découvrir les meilleures boissons pour rester hydraté pendant la chaleur estivale.

L’eau : la boisson par excellence pour l’hydratation

L’eau est incontestablement la meilleure boisson pour rester hydraté. Elle est naturelle, sans calories et aide à maintenir toutes les fonctions de notre corps.

Comment l’optimiser ?

  • Buvez régulièrement de petites quantités tout au long de la journée.
  • Vous pouvez également ajouter une tranche de citron, de concombre ou quelques feuilles de menthe pour varier les saveurs.

Les eaux infusées : une touche de saveur pour une hydratation savoureuse

Les eaux infusées sont une excellente alternative à l’eau plate. En ajoutant des fruits frais, des herbes ou des épices, vous obtiendrez une boisson pleine de saveurs et d’hydratation.

Comment les préparer ?

  1. Remplissez une carafe d’eau.
  2. Ajoutez des fruits coupés (citron, fraise, pastèque…), des herbes (menthe, basilic…) ou des épices (cannelle, gingembre…).
  3. Laissez infuser au réfrigérateur pendant quelques heures.

Les thés et infusions glacés : une boisson rafraîchissante et pleine d’antioxydants

Les thés et infusions glacés sont une autre option hydratante. Ils contiennent des antioxydants bénéfiques pour la santé et peuvent être dégustés sans sucre pour une boisson faible en calories.

Comment les préparer ?

  1. Infusez votre thé ou tisane préféré comme d’habitude.
  2. Laissez refroidir à température ambiante puis placez au réfrigérateur.
  3. Servez avec des glaçons pour une boisson encore plus rafraîchissante.

Les smoothies de fruits : une boisson hydratante et nutritive

Les smoothies de fruits sont une excellente façon d’hydrater votre corps tout en bénéficiant des nutriments des fruits. Ils sont idéaux pour un petit-déjeuner ou une collation rafraîchissante.

Comment les préparer ?

  1. Choisissez des fruits frais ou surgelés.
  2. Ajoutez un liquide (eau, lait, lait d’amande…).
  3. Mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse.

Le lait : une boisson hydratante et source de calcium

Le lait est également une bonne option pour l’hydratation. Il est naturellement riche en calcium et contient une bonne quantité d’eau. Le lait d’amande ou de soja sont des alternatives intéressantes pour ceux qui suivent un régime végétalien ou qui sont intolérants au lactose.

Comment le consommer ?

  • Le lait peut être consommé tel quel ou incorporé dans des smoothies ou des céréales.
  • Pour une touche estivale, essayez le lait d’amande glacé avec une pointe de vanille.

Le jus de fruits frais : une hydratation naturellement sucrée

Le jus de fruits frais est une source d’hydratation naturelle et sucrée. Il est préférable de privilégier les jus pressés à la maison pour éviter les sucres ajoutés des jus industriels.

Comment le préparer ?

  1. Choisissez des fruits frais et juteux.
  2. Pressez-les avec un presse-agrumes.
  3. Servez immédiatement pour bénéficier de tous les nutriments.

Les boissons isotoniques : l’hydratation des sportifs

Les boissons isotoniques sont spécialement conçues pour réhydrater rapidement le corps après l’exercice. Elles contiennent des électrolytes pour remplacer ceux perdus par la transpiration.

Comment les choisir ?

  • Préférez les boissons isotoniques sans colorants ni arômes artificiels.
  • Vous pouvez également préparer votre propre boisson isotonique maison avec du jus de fruits, du sel et de l’eau.

La soupe froide : une hydratation originale et nutritive

La soupe froide, comme le gaspacho, est une option originale pour rester hydraté en été. Elle est riche en eau et en nutriments grâce aux légumes frais qu’elle contient.

Comment la préparer ?

  1. Mixez des légumes frais avec de l’eau ou du bouillon.
  2. Ajoutez des herbes et des épices pour plus de saveur.
  3. Servez frais.

Le café glacé : une hydratation avec une pointe de caféine

Le café glacé peut également contribuer à l’hydratation. Malgré sa teneur en caféine, une consommation modérée de café peut aider à maintenir un bon niveau d’hydratation.

Comment le préparer ?

  1. Préparez un café fort et laissez-le refroidir.
  2. Ajoutez des glaçons et éventuellement du lait ou une touche de sucre.
  3. Servez frais.

Conclusion : hydratation et chaleur estivale, un duo à maîtriser

Maintenir une bonne hydratation en été est crucial pour notre bien-être et notre santé. A travers ces neuf boissons, vous disposez désormais d’une variété d’options pour rester hydraté pendant la chaleur estivale. N’oubliez pas, l’essentiel est de boire régulièrement et de privilégier les boissons saines et naturelles.

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Valerie F.

VALÉRIE F. - Rédactrice diététicienne-nutritionniste professionnelle, spécialiste des jus de santé, j'aime apporter mes conseils relatifs à l'alimentation en fonction des conditions traitées.

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